Présentation globale
Le futur titulaire du Titre Professionnel Agent de Restauration devra contribuer à la qualité du service et à l’accueil client au sein de l’entreprise, réceptionner les marchandises et réaliser les premiers traitements des produits alimentaires.
Objectifs
- Être capable de contribuer à l’accueil et au service des clients
- Être capable de réceptionner les matières premières et réaliser les premiers traitements des produits alimentaires
- Être capable de dresser et valoriser les produits
- Être capable d’assurer l’agencement de la salle
- Être capable d’assurer la préparation de plats dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Pré-requis
- Maîtriser les savoirs de base en lecture, écriture et calcules en français
- Etre capable de tenir un rythme horaire debout
- Avoir un bon sens du relationnel
- Etre capable de travailler en équipe
Durée de la formation
14 mois
Rythme d’alternance
Alternance entre cours théoriques et pratiques en présentiel
Modalités d’évaluation
Validation en fin de formation devant un jury (présentation du dossier professionnel et du livret d’évaluations en cours de formation, entretiens technique et général, mise en situation professionnelle)
Nombre de places disponibles
60 places
Métiers visés
- Agent(e) de restauration
- Employé(e) de restauration collective
- Employé(e) de cafétéria
- Employé(e) polyvalent(e) de restauration rapide
- Préparateur(trice)
- Vendeur(se) en point chaud
Possibilités d’évolution de formation
- CAP Cuisine
- Titre Professionnel Serveur(se) en restauration
- BAC Professionnel Cuisine
- BAC Professionnel Communication et Services en Restauration
Nouvel entrant : calcul en cours d’élaboration
stagiaires audités
Nouvel entrant : calcul en cours d’élaboration
Nouvel entrant : calcul en cours d’élaboration
Présentation globale
Le futur titulaire du Titre Professionnel Vendeur-Conseil en Magasin exercera sa fonction dans un environnement commercial omnicanal en assurant la vente de produits et de services tout en conseillant les clients.
Objectifs
- Être capable de vendre et conseiller les clients
- Être capable de contribuer au développement économique du point de vente
- Être capable d’assurer l’accueil
- Être capable d’adopter une posture professionnelle
- Être capable de participer à l’animation et à la tenue du point de vente
Pré-requis
- Maîtriser les savoirs de base en lecture, écriture et calculs en français
- Etre capable de travailler seul et en équipe
- Avoir un bon sens du relationnel
Durée de la formation
12 mois
Rentrée : 05/07/2022 puis chaque premier mardi du mois
Rythme d’alternance
Alternance entre cours théoriques et pratiques en présentiel
Modalités d’évaluation
Validation en fin de formation devant un jury (présentation du dossier professionnel et du livret d’évaluations en cours de formation, entretiens technique et général, mise en situation professionnelle)
Nombre de places disponibles
20 places
Métiers visés
- Vendeur(se)
- Employé(e) libre-service
- Vendeur(se) conseil
- Vendeur(se) technique
- Conseiller(ère) de vente
- Équipier(ère) polyvalent
- Préparateur(ice) de commande
Possibilités d’évolution de formation
- Titre Professionnel Assistant Manager d’Unité Marchande
- Titre Professionnel Manager des Unités Marchandes
Nouvel entrant : calcul en cours d’élaboration
stagiaires audités
Nouvel entrant : calcul en cours d’élaboration
Nouvel entrant : calcul en cours d’élaboration
Présentation globale
Le futur titulaire du Titre Professionnel Manager d’Unité Marchande pilotera l’offre produit en respectant la stratégie commerciale de l’entreprise dans le but de fidéliser les clients.
Objectifs
- Être capable de contribuer à la dynamisation de l’univers marchand
- Être capable de fidéliser la clientèle
- Être capable d’établir des plans d’actions en vue d’objectifs commerciaux
- Être capable de manager une équipe
Pré-requis
- Maîtriser les savoirs de base en lecture, écriture et calculs en français
- Être titulaire du baccalauréat ou niveau équivalent
- Avoir une appétence pour le commerce
- Avoir un bon sens du relationnel
- Être capable de travailler en équipe
Durée de la formation
14 mois
Rythme d’alternance
Alternance entre cours théoriques et pratiques en présentiel
Modalités d’évaluation
Validation en fin de formation devant un jury (présentation du dossier professionnel et du livret d’évaluations en cours de formation, entretiens technique et général, mise en situation professionnelle).
Nombre de places disponibles
40 places
Métiers visés
- Adjoint(e) au responsable de rayon
- Responsable de magasin
- Manager de rayon
- Assistant(e) manager
- Chef de secteur
- Manager d’univers commercial
- Responsable de boutique
- Gérant(e) de magasin
- Responsable de point de vente
Possibilités d’évolution de formation
- BTS MCO
- Bachelor européen dans le management, la distribution ou le e-commerce
Nouvel entrant : calcul en cours d’élaboration
stagiaires audités
Nouvel entrant : calcul en cours d’élaboration
Nouvel entrant : calcul en cours d’élaboration